Unser Bauernhof besteht seit über 150 Jahren in Zoghaus, einem Ortsteil von Langenwetzendorf im schönen Thüringer Vogtland, zwischen dem Zeulenrodaer Meer und der Stadt Greiz. Der Familienbetrieb wird seit 1991 wieder bewirtschaftet, im Jahr 2007 übernahm ich, Tobias Stier den Hof von meinem Vater.
Unser Quirlbachhof bewirtschaftet Felder und Wiesen und produziert pflanzliche Erzeugnisse. Zu diesen Produkten gehören die typischen Ackerbaukulturen unserer Region: Gerste, Roggen, Weizen, Raps, Silomais und bereits seit mehreren Jahren im Vertragsanbau auch Dinkel.
Im Anbau stehen auch Vermehrungen von Weizen, Deutsches Weidelgras und Rotklee für Betriebe aus der Region.
Das Qualitätsfutter wie Heu und Heulage für unsere Wagyus und das Wild erzeugen selbst wir auf unseren Wiesen.
1991 haben wir unser erstes Wildgehege angelegt, welches unmittelbar an unseren Vierseitenhof grenzt. Das naturbelassene Wildgatter für das Rotwild wurde 2003 direkt am Waldrand errichtet.